咱神东矿区的美食

向来是杂糅了中国传统菜系

汇集了南北风味

说起美食

今天

不得不说一说

正宗的淮扬菜

“宴贵宾，悦海楼”

元宵佳节期间

进店还送汤圆

一起来看

了解悦海楼

“悦海楼·新派淮扬菜”

致力于为贵宾

提供“国宴级”用餐服务

本店主厨淮扬菜四代传承

从业32年

专注淮扬菜的制作与研发

食材方面

遍访美味食材

与传统淮扬菜

进行融合创新、中西合璧

服务方面

为宾客提供国宾式荣耀服务

环境方面

致力于营造

优雅、温馨、尊贵的环境氛围

悦海楼主厨

李建亚/ “悦海楼·新派淮扬菜”主厨

“悦海楼·新派淮扬菜”主厨

李建亚

四代传承淮扬菜

2004年参加中国淮扬菜美食节

并获得烹饪大赛金奖

2006年中国烹饪协会

授予“中国淮扬菜烹饪大师称号

“中华名厨称号

镇店名菜

本店镇店之宝“松鼠鳜鱼”

松鼠鳜鱼

是江南十大名菜

此菜讲究刀工

需横8刀竖8刀

共片128条方成

用干桃花煮水熬制酱汁

鳜鱼金黄、酱汁红亮

酸甜可口、寓意美好

所谓“无鱼不成宴、无酒不成席”

松鼠鳜鱼

是喜庆宴席的当红名菜

本店招牌六必吃

花雕熟醉蟹

淮安软兜长鱼

大煮干丝

匠心红烧肉

蟹粉狮子头

红烧河豚

元宵节期间

进店即赠送手工汤圆一份

订餐电话

0912-8694222

地 址

大柳塔李家畔富民路136号(兴豪大酒店对面)

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编辑| 惠小图

校对| 喵小图

往期回顾

REVIEW

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