乳业作为传统行业，正积极寻求数智化转型的机遇。近日，乳业领域传来了一个令人振奋的消息，蒙牛乳业旗下的宁夏工厂成功入选国家工业和信息化部公布的第一批卓越级智能工厂名单。这一评选活动由多个政府部门共同组织，具有很高的权威性。蒙牛乳业宁夏工厂经过长期的努力和实践，在智能制造方面取得了显著的成绩，最终获得了这一殊荣。宁夏工厂的入选，不仅是对其自身的肯定，也为整个乳业的数智化发展注入了新的动力。

蒙牛乳业宁夏工厂于2023年在宁夏灵武投产，是蒙牛乳业旗下首座全数智化工厂，同时也是目前全球最大的液态奶单体工厂。从设计之初，该工厂就明确了“高效、智能、绿色可持续”的理念，以其先进的自动化、数字化、智能化和可持续的深度实践，成为业界瞩目的焦点。

得益于自动化设备、物联网技术和大数据分析平台等数智化技术的全面应用，蒙牛乳业宁夏工厂可实现“三个一百”：即100名员工、创造100万吨年产能、实现100亿元年产值。与传统工厂相比，蒙牛乳业宁夏工厂人均效能可提高20倍，打造出全球乳业工厂最高年度人效比，向全世界展示中国智能制造的新未来。

建成以来，蒙牛乳业宁夏工厂四大指标“坪效”“人效”“品效”“能效”表现优异，真正实现了“四效合一”。与传统工厂相比，宁夏工厂空间利用率提升37%，包装效率提升67%，坪效提升2.06倍；在人效上，劳动生产率提高近20倍，实现“百人百亿”的突破；在品效上，实现产品精度提升55%、质量缺陷减少60%，并且质量一键追溯效率从2小时缩短到2分钟；在能效上，智慧能源系统优化设备数量，减少异常损耗，实现能源消耗整体降低43%。

在追求高效生产的同时，蒙牛乳业宁夏工厂积极响应国家绿色发展号召。工厂通过智慧能源系统的应用，实现了能源消耗的显著降低和碳排放的有效控制。目前，该工厂已通过由美国绿色建筑委员会颁发的LEED“能源与环境设计先锋奖”绿色建筑金级认证，成为绿色建筑的典范。这种从源头到终端的绿色发展模式，不仅提升了企业的可持续发展能力，也为行业的绿色发展树立了榜样。

蒙牛乳业宁夏工厂的成功入选，对于蒙牛乳业来说是一个巨大的鼓舞。蒙牛乳业一直以来都将科技创新作为企业发展的核心动力，宁夏工厂的成功就是蒙牛乳业科技创新成果的一个体现。蒙牛乳业相信，通过不断地努力和创新，能够打造出更多具有国际竞争力的智能工厂，推动中国乳业在数智化道路上不断发展。未来，蒙牛乳业也将一如既往地关注消费者的需求，为消费者提供更多高品质、智能化生产的乳制品，让消费者能够享受到科技带来的便利和好处。

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